ブラックバスの味噌マヨネーズ包み焼き

朝釣ったでかいブラックバスを三枚におろし、みじんのニンニクをまぶして味噌とマヨネーズを混ぜたものを塗ってタマネギと一緒にホイルで包んでオーブンで焼いたもの。日本の魚料理食べたいんだけどしばらくはこれで我慢です。